Consumi 2015

I valori del 2015 confermano al rialzo i trend registrati negli ultimi esercizi con il mercato interno che supera i 9.700 milioni di euro, per un incremento di oltre due punti percentuali. I livelli di consumo superano quelli registrati nel 2010. Si conferma l’evoluzione dei nuovi canali e quella all’interno dei canali di vendita tradizionali, sollecitati dalle nuove propensioni dei consumatori, interessati nel trovare equilibrio tra le disponibilità economiche e l’attenzione al proprio irrinunciabile benessere. In attesa di trovare conferme sul passaggio ad una concreta fase di crescita, i consumatori si mantengono su fasce di prezzo e su canali più economici, anche se non rinunciano ai prodotti premium, emarginando da tempo la fascia di prezzo intermedia.